燧人氏钻木探食源，神农氏舍身品百草——中华自上古时代即以药食为一源。至炎黄两帝，始分汤液五谷为食，醪醴为药。
    《素问·脏气法时论》建“臊焦香腥腐‘五气’为阳，甘酸辛苦咸‘五味’为阴”的人体阴阳五行之说，人以五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。
史书《周礼》尊掌王室饮食一职者为“食医”。
    早唐药王孙思邈之《金方食治》有论：“食既能排邪而安脏腑，悦神爽志，以资气血，若能以食平疴，释情遣疾者，可谓良工。长年饵老之奇法，极养生之术也。”“凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。”
    同源之食药，皆滋于水。天龙源奉温泉、崇药食、尚修身，融药食泉于一位，献予知客嘉宾。岂不闻‘有朋自远方来，不亦乐乎’！